Пост влетит в копейку: как подорожали продукты

На фоне Великого поста, начавшегося в этом году 27 февраля, уже выросли цены на продукты, которые разрешено употреблять верующим — прежде всего это рыба и грибы.

Последние подорожали больше всего — на 60—70%. Эксперты прогнозируют повышение стоимости и других продуктов — это сыры, молочка и сахар. 

ГРИБЫ И РЫБА. По словам аналитика Украинской аграрной конфедерации Дмитрия Дейны, основная причина повышения стоимости грибов — выросший на них спрос. "Зимой кило шампиньонов стоило 23—25 грн/кг, а сейчас — 40—45, так как грибы берут те, кто не ест мясо, — сказал нам Дейна. — Великий пост — главный двигатель цен, поэтому постепенного удешевления грибов до 30 грн/кг не стоит ожидать ранее чем через полтора месяца. А рыба у нас на 70% импортная, и ее цена зависит от курса доллара, который в последний месяц подрос".

Директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко добавил, что причина подорожания рыбы еще и в снижении предложения. По его словам, это сезонный рост цен, так как из-за ледохода упал вылов украинской прудовой рыбы — карпа, карася.

"Цены на них поднялись за февраль на 45%, или до 50 грн за кг карася, 60 грн за кг карпа, — говорит Дорошенко. — В пост розница пытается заработать, поэтому карась может подорожать до 60 грн, карп до 70—75 грн. Но уже к концу апреля, когда пойдет вылов не только карасей и карпов, но и толстолобика, щуки, линя, цены на карасей и карпов могут упасть вдвое".

Несмотря на то что эксперты отмечают некоторый рост цен (до 10%) на огурцы, помидоры и зеленый лук, традиционный борщовый набор пока дорожать не собирается.

"КИСЛАЯ" МОЛОЧКА. Производители молочных продуктов также предупреждают о грядущем росте цен на свою продукцию. "На повышение повлияли внутренние и внешние экономические факторы. В первую очередь, это повышение цены на сырье. В конце 2016 года цена на молоко выросла на 80% по сравнению с летом 2016-го. Плюс колебания курса доллара — ведь цены на упаковку, заквасочные культуры и витамины напрямую зависят от него", — рассказали нам в пресс-службе одного из украинских производителей.

Рост цен возможен в марте, когда закончится цикл созревания сыров и на прилавки попадет товар по новым ценам. Например, сыр "Украинский" или "Голландский", относящиеся к среднему ценовому сегменту, будут стоить 170—180 грн/кг (сейчас 140—150), предсказывают производители. "Это дороже аналогичных польских сыров, поэтому нашим сыроделам придется умерить аппетиты", — парирует Дорошенко.

Сахар дорожает из-за экспорта

Также начал дорожать сахар: цены на развесной "песок" поднялись с 15—15,2 грн/кг до 16,5—17, а на фасованный — до 20—22 грн/кг. Причина — 33-кратный рост экспорта сахара в текущем сезоне (334 тыс. т против 10 тыс. т) из-за неурожая в мире сахарного тростника.

"Продажи сахара за рубеж резко активизировались из-за конъюнктуры мирового рынка, но это не будет длиться вечно, — говорит аналитик консалтинговой компании "ПроАгро" Ярослав Левицкий. — По внутреннему рынку: даже если экспорт останется настолько же активным, а производители говорят о 500 тыс. тонн, то все равно дефицита сахара не будет благодаря высокому объему производства и переходящим запасам. Возможно лишь сезонное повышение цен в мае-июне в рознице до 20 грн/кг максимум, но реально цена останется на уровне 17—18 грн/кг".

segodnya.ua
Краматорск цены продукты подорожание прогнозыэкспертов продовольственнаякорзина великийпост
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
260 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

ОПРОС
Немногим более месяца остается до главного праздника Краматорска в этом году  - празднования 150-летнего юбилея города. Одним из подарков для Краматорска и его горожан должно стать преображение центральной пл. Мира. «Успеют ли подрядчики в срок?»,  - нам важно именно Ваше мнение.
Власть
В Украине уже заработал публичный реестр получателей субсидий, его электронный адрес – subsidii.ioc.gov.ua. Об этом  сообщил министр социальной политики Андрей Рева. В реестре можно проверить наличие субсидии по любому адресу в Украине. На сайте также отображается размер полученной субсидии за все периоды. При этом Андрей Рева отметил, что личных данных на сайте нет, только информация о начисленной помощи. «Мы спрятали все персональные данные, но вы можете...
Анонс
Завтра, 22 августа, краматорские футболисты команды «Форум-Авто» будут играть в Харьковской области, в городе Волчанск. Начало выездного матча (в рамках Аматорского кубка Украины) на стадионе Агрегатного завода запланировано на 17:00.
Общество
Накануне Дня Независимости Украины Министерство по вопросам временно оккупированных территорий и внутренне перемещенных лиц Украины запустило всеукраинскую кампанию «Должность: простой Украинец», передают Новости Донбасса. «Ее цель – дать возможность всем гражданам, особенно тем, кто находится на оккупированных территориях, поздравить друг друга с самым важным праздником страны через сайт-конструктор, услышать своих друзей, соседей, близких. Поэтому каждый...
Общество
Вчера, на оперативную линию «102» обратилась обеспокоенная женщина которая сообщила, что ее 14 летняя дочь последний раз выходила на связь ночью сутками ранее, и где она находится в настоящее время никому не известно, - сообщает пресс-служба Краматорского ОП.  Также мать сообщила правоохранителям, что ее дочь дружит с «сомнительной» компанией молодых людей, ее поведение стало неконтролируемым, а также школьница  может по  несколько дней не приходить домой,...
Общество
В первом полугодии 2018 года доходы операторов мобильной связи от предоставления услуг составили почти 18,3 млрд грн. Об этом свидетельствуют данные Государственной службы статистики Украины. Из общей суммы населению было реализовано услуг мобильной связи на 12,7 млрд грн. Также объем реализации международных услуг составил почти 1,6 млрд грн. Отметим, в 2017 году доходы операторов от предоставления услуг мобильной связи составили 35,2 млрд грн. Напомним,...
Общество
Коммунальный автопарк Краматорска пополнился 3 новыми современными автобусами «Атаман». Сейчас идет процесс их регистрации. Параллельно отдел транспорта, связи и энергетики Краматорского городского совета совместно с полицией согласовывает новый автобусный маршрут, на который выйдет приобретена техника. Он должен соединить поселок Городещино с центральной частью города. Автобусы в тестовом режиме начнут курсировать по новому маршруту, ориентировочно, уже в...
Общество
Действующая нормативная база не предусматривает выплаты пассажирам компенсаций за ненадлежащие условия проезда, - ответила «Укрзалізниця» на официальный запрос. В ответе сказано, что все вагоны перевозчика «соответствуют санитарно-техническим и другим нормам, обеспечивающие безопасность для жизни и здоровья пассажиров». «Возмещение компенсационных выплат пассажирам за ненадлежащие условия проезда нормативными и нормативно-правовыми актами не предусмотрено»...
Криминал
Вчера  в полицию Краматорска обратился гражданин, который сообщил, что в лесополосе поселка Беленькое неизвестные лица пилят лес и куда-то его вывозят. Об этом сообщает пресс-служба батальона УПП Краматорска и Славянска. Прибыв на место вызова, патрульные обнаружили спиленные деревья. Прочесав территорию лесополосы, полицейские обнаружили неизвестного гражданина, его вещи и пилу. Никаких документов, позволяющих проводить работы по вырубке зеленых насаждени...