Список важнейших рождественских блюд и их символическое значение

%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB1.jpg

7 января православный мир отмечает Рождество Христово. 12 блюд на Рождество в Украине положено подавать на торжественный стол в канун праздника — Святвечер или как его еще именуют Сочельник. Хотя трапеза состоит полностью из постных блюд, называется она Богатой вечерей. В этот вечер традиционно подают на стол 12 блюд, которые символизируют 12 апостолов Иисуса Христа.

В Святвечер, 6 января, заканчивается Рождественский пост. В этот день, пока на небе не загоралась первая звезда, все соблюдали строгий пост, только после ее появления разрешалось сесть за стол всей семье. Согласно Библии, именно с появлением первой звезды родился Иисус Христос.

Список из 12 блюд на Рождество в Украине выглядит следующим образом:

  • Кутья;
  • Узвар;
  • Пирожки и пампушки;
  • Грибы;
  • Голубцы;
  • Рыба;
  • Борщ;
  • Винегрет (или другой салат со свеклой и подсолнечным маслом);
  • Вареники с картошкой;
  • Вареники с капустой;
  • Фасоль или горох;
  • Домашние соленья.

Кутья – основное яство, которым открывают рождественский ужин. Она символизирует изобилие и благополучие в доме. Кутью готовят из зерна, что означает обновление. Напомним, что ранее мы представляли вниманию наших читателей ТОП-5 рецептов этого блюда.

Пироги и пирожки ставили обязательно около хозяина дома, ведь они символизируют солнечную мужскую энергию.

Рыба олицетворяет женское начало. Кроме того, рыба — архаический символ Христа, потому 6 января она просто обязана быть на столе.

Вареники символизируют зажиточность и райскую жизнь, так как праведники попадают в рай, где будут продолжать жить, как вареники в масле.

Считается, что блюда из гороха и фасоли призывают в дом достаток и символизируют вечную Божью весну — восстановление после упадка.

Голубцы — название говорит уже само за себя: голубь — божий символ гармонии, мира и любви.

Еще одно из 12 блюд, которое ставят на стол — борщ на свекольном квасе или капустняк. Они означают неприхотливость, гармонию и труд.

Узвар символизирует живую воду, очищающую душу и тело.

Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)

Отзывы и комментарии

Написать отзыв
Написать комментарий

Отзыв - это мнение или оценка людей, которые хотят передать опыт или впечатления другим пользователями нашего сайта с обязательной аргументацией оставленного отзыва.
 
Ваш отзыв поможет многим принять правильное решение

. Пожалуйста, используйте форму отзывов для оценок и рецензий, для вопросов и обсуждений - используйте форму комментариев, а не отзывов

Не допускается: использование ненормативной лексики, угроз или оскорблений; непосредственное сравнение с другими конкурирующими компаниями; безосновательные заявления, оскорбляющие деятельность компании и/или ее услуги; размещение ссылок на сторонние интернет-ресурсы; реклама и самореклама.

Введите email:
Ваш e-mail не будет показываться на сайте
или Авторизуйтесь , для написания отзыва
Автор
0/12
Изложение
0/12
Актуальность
0/12
Отзыв:
Загрузить фото:
Выбрать

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов. Для оценок и рецензии используйте форму отзывов