С нового года на рынках Краматорска может наступить коллапс

Новый год готовит неприятный сюрприз для всех, кто привык покупать и продавать на рынке парное мясо, а также домашнее молоко, творог и сметану. С 1 января вступают в силу статьи закона "О безопасности и качестве продовольственных продуктов", которые приводят наше законодательство к стандартам ВТО и ЕС. Они обязывают селян не забивать скот самостоятельно, а везти на специальные скотобойни, а молочные продукты — перерабатывать промышленным способом. Эксперты опасаются, что эти нормы могут спровоцировать закрытие сельхозрынков - сообщает "Сегодня"

В ЧЕМ СУТЬ. В 2008 году, при вступлении во Всемирную торговую организацию (ВТО), Украина обязалась привести законодательство к международным стандартам. Как разъяснил нам директор информкомпании "ПроАгро" Николай Верницкий, по нормам ВТО, в рознице может продаваться мясо исключительно животных, "забитых гуманным способом (например, электротоком) на специалированных скотобойнях". Молоко же можно продавать только в том случае, если его при обработке "не касались человеческие руки": на молокозаводы молоко от селян должно поступать с ферм, где дойка и транспортировка полностью автоматизированы. Когда Рада принимала эти нормы, был предусмотрен пятилетний переходный период — до 2013 года, позже эти изменения отложили еще раз, до 1 января 2015 г. За это время в стране должны были построить скотобойни и обеспечить их работу (в штате должны быть мясники и ветврачи). Но их, конечно же, не построили — это экономически нецелесообразно, сочли у нас, мол, селянин, имеющий одну свинью, не поедет убивать ее на скотобойню, а лучше даст взятку и продаст, нарушая закон. Такая же ситуация с молокозаводами: сейчас свыше 70% сырья для них собирают молочными цистернами по селам и хуторам, где селяне по-прежнему держат скотинку. Но такое молоко, по стандартам ЕС, считается некачественным.

РЫНКИ ЗАКРОЮТ. Глава Госветфитослужбы Виталий Башинский признает, что ситуация складывается патовая: после вступления закона в силу лаборатории санветэкспертизы, которые контролируют качество продуктов на рынках, не пустят в продажу мясо без справки о том, что животное было забито специалистами. "Но получить сегодня такую справку негде, а значит, выходит замкнутый круг", — говорит он. Также, по законам ЕС, с базаров навсегда должны исчезнуть домашние молокопродукты: закон запрещает частным лицам торговать такой продукцией. "Нам нужно срочно переносить сроки вступления закона в силу. Иначе со 2 января (1 января на рынках — выходной день) наступит коллапс", — сказал нам Башинский.

ЧТО ДЕЛАТЬ. Замглавы комитета ВР по агрополитике Александр Бакуменко уверяет, что ситуация под контролем, и уже на днях законопроект об отсрочке подадут на обсуждение депутатам: "Местные власти вовремя не выполнили требования в этой сфере, поэтому снова нужна отсрочка хотя бы на год, учитывая тяжелое положение в стране и в экономике. Надеюсь, мы успеем до Нового года все оформить, и население не пострадает". По словам Верницкого, просто отсрочки мало: в законе надо прописать сроки строительства боен и создания сельских кооперативов по содержанию молочного стада: "10—12 селянских дворов объединяются, покупают в кредит доильное оборудование, емкости для хранения и автоматического перелива в молоковоз — и вопрос решен. Иначе мы никогда не выполним требования ЕС".

"Сало начнут продавать под забором"

По словам аналитика консалтинговой компании "ААА" Марии Колесник, новый закон надо внедрять, но с кратким переходным периодом. "Плюсы в том, что наш потребитель гарантированно получит качественную продукцию, а наши переработчики молока смогут выйти на европейский рынок. Минус — если запретить продажу резко, сразу после Нового года, то на рынках исчезнут мясо, сало и молочка. Но начнут его продавать "под забором": из багажников машин, без проверки в лабораториях... Милиция, естественно, станет крышевать стихийных торговцев, взимая с них мзду, а в итоге пострадает потребитель, который заплатит дороже. Главная проблема — молочка: запрет селянам сдавать ее на переработку оставит молокозаводы без сырья, потребителей — без молока, а хозяев коров — без дохода".

ЛЮДИ. Как рассказала нам владелица трех коров Любовь Иваненко из села Яблунивка на Черкасчине, продажа молока наряду с овощами, помогает выжить их семье, так как работа — только сезонная, на ближайшем сахзаводе. "Мы ежедневно сдаем по 30—40 л молока, зарабатываем на этом до 100 грн в день. По выходным продаем на рынке в Корсунь-Шевченковском молоко, творог и сметану. Если запретят — нам просто не выжить! Возможно, придется искать клиентуру на дому, но это трудно". А вот продавец свинины с Дарницкого рынка в Киеве Владимир Сидорчук не унывает: "Частные скотобойни наверняка построят, хоть 1—2 на район. А везти туда животных, думаю, не обязательно: справку можно будет купить за 100—150 грн с туши. Просто расходы на бизнес станут больше (Владимир ездит по селам, скупает свиней, забивает, разделывает и продает) — придется повысить цены на мясо". Горожане считают, что без мяса не останутся, но боятся за молочку. "В супермаркетах мясо будет — те же перекупщики будут сдавать. А вот с домашним творогом и сметаной придется попрощаться", — рассуждает домохозяйка Анна Колкова.

рынок запрет мясо сало
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
326 просмотров в августе
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Культура
6 жовтня 2018 року у Краматорську відбудеться відкритий фестиваль патріотичної пісні «Революція пісенності». Організатором фестивалю є Донецький обласний навчально-методичний центр культури. Конкурс відбудеться на виконання Стратегії національно-патріотичного виховання дітей та молоді на 2016 – 2020 роки, затвердженої Указом Президента України № 580/2015, регіонального плану відзначення Дня захисника України, з метою виявлення талановитої та обдарованої мо...
Общество
Министр инфраструктуры Владимир Омелян анонсировал новые ограничения в транспортном сообщении с РФ, в ответ на блокировку украинских транспортных судов в Азовско море. «Сегодня подписал один исторический документ. В Москву будут ходить только медведи, как в старые добрые времена», – написал он на своей странице в Facebook.  В комментарии Омелян отметил, что анонсированные им ограничения будут касаться не только железнодорожного пассажирского сообщения, что...
Общество
Уровень жизни переселенцев из Донбасса и Крыма продолжает падать. Об этом сообщает Международная организация по миграции при ООН. По данным ООН, средний доход переселенцев падает с декабря 2017 года. В июне он снизился до 2,1 тыс. гривен, что на треть ниже, чем прожиточный минимум, рассчитанный Минсоцполитики Украины (3,3 тыс. гривен). Занятость переселенцев также упала, ведь, если в марте было трудоустроено 48% переселенцев, то в июне — 42%. Во время очер...
Власть
Сегодня, в ходе городских переговоров « «Urban Talks» Львів & Краматорськ» мэр Львова Андрей Садовой выразил свое видение предпосылок эффективного бизнес-сотрудничества между городами, например, создания сети low-coast авиарейсов. По его словам, авиарейсы между городами Украины, которые совершались бы по доступным для клиентов ценам могли бы сыграть на руку в вопросах сотрудничества компаний и специалистов из разных точек страны. «Я в Краматорске впервые,...
Общество
В Краматорске проводится ремонт пешеходных мостов через реку Вторая Беленькая, в поселке Веселый. Об этом сообщается на странице Отдела коммунального хозяйства Краматорского горсовета в Facebook. По данным сообщества, по состоянию на сегодня отремонтированы уже 5 объектов, а еще 2 - запланированы к ремонту.
Общество
По данным экспертов, в первом полугодии 2018 года украинский рынок труда начинает восстанавливаться после кризиса. Так, с января по июнь 2018 года количество вакансий в службе занятости выросло на 8%. Так, с начала года Центры занятости уже трудоустроили 428 тыс. украинцев, осталось еще 304 тысячи. В Государственной службе занятости рассказали, что в Украине 80% выпускников школ продолжают образование в вузах, в то время, как в Европе — лишь 30% из них иде...
ПРОГРАММА
В этом году празднование Дня Независимости в Краматорске обещает быть ярким и по истине фееричным, о чем свидетельствует программа праздничных мероприятий, обнародованная накануне пресс-службой ДонОГА. В день 27-летия Независимой Украины, в Краматорске выступят популярные украинские группы— «Бумбокс», «Друга Ріка», «Капела БАЙ», «КораЛЛі» и«Пенсія», а чиновники удивят горожан и гостей города в ходе уникального кулинарного батла.
Внимание, конкурс!
В Краматорске объявлен конкурс эскизов скульптур из металла, в честь 150-летия города. 3 современные скульптуры появятся в публичном пространстве нашего города и станут символами сочетания творческого потенциала и промышленной мощности Краматорска, достопримечательностью для горожан и туристов. Одна из них может быть твоей! Если ты творческий житель Украины, а в особенности Краматорска, хочешь оставить свой «след» в истории и украсить город - присылай эски...
Общество
В связи с расширением штата, сайт 6264 ищет менеджеров по продажам. Если Вы готовы работать на результат, если уверены в своих силах и чувствуете в себе потенциал «гения» продаж, тогда Вам непременно к нам. Нас не пугает отсутствие опыта, мы готовы всему обучить, главный критерий— огромное желание расти и развиваться в продажах. Требования к сотруднику: - желание зарабатывать - умение убеждать и работать с клиентами - целеустремленность и инициативность...