Жителям Краматорска: как цены на продукты изменятся к лету?

Нынешний январь нарушил многолетние продуктовые традиции в Украине: обычно после предновогоднего повышения цен еда немного дешевеет, но в начале этого года большинство социально-значимых продуктов продолжили дорожать.

"Только свинина и сало подешевели на 1%. Цены на мясо птицы и куриные яйца остались на прежнем уровне", — сообщил исполнительный директор общественной организации "Экономический дискуссионный клуб" Олег Пендзин.

По его данным, лидером подорожания стал картофель, прибавивший в январе сразу 16% (+84 копеек на килограмме). В столице оптом этот продукт можно купить по 4,2 – 4,5 грн/кг. В рознице товар отпускают минимум по 6 грн/кг.

Остальные овощи борщевого набора дорожали вдвое меньшими темпами, чем картофель, в среднем, на 8 – 9% за месяц (прибавляя 30 – 40 копеек на килограмме). Такие данные приводят в Ассоциации поставщиков торговых сетей. Морковь на оптовых рынках сейчас продают по 3,2 – 3,8 грн/кг, капусту по 3 – 4 грн/кг. В том же ценовом диапазоне предлагаются лук и свекла.

"Тем не менее, овощи в январе 2017 года стоят примерно в два раза дешевле, чем год назад", — отмечает Пендзин.

Овощи будут дорожать аж до нового урожая

В свою очередь эксперт аграрного бизнеса Денис Марчук отмечает резкое подорожание чеснока, который в конце прошлого года стоил 60 грн/кг, а теперь — 90 грн/кг.

По словам главы Ассоциации поставщиков торговых сетей Украины Алексея Дорошенко, овощи и далее продолжат прибавлять в цене примерно по 5% ежемесячно до весны, когда на рынке появятся ранние капуста, морковь и свекла. Двигать цены вверх будут два фактора: стоимость хранения, которая зависит от цены на энергоресурсы, и сокращение запасов качественного товара. 

Среди наиболее быстрорастущих в цене товаров эксперты называют также молочные продукты. Так, по данным Ассоциации производителей молока, закупочная цена сырья в январе текущего года, по сравнению с январем 2016 года, выросла почти на 50%. За месяц сырое молоко экстра-класса подорожало на 3,9%, до 9,43 грн/л. А самый дешевый продукт — молоко первого сорта — подорожало сразу на 7%, до 8,82 грн за литр. Соответственно, подняли цены и переработчики. За месяц кефир прибавил в цене 10% — до 25,09 грн за литр.

Сметана и сыр подорожали на 6% (на 4 грн), до 42-43 грн/л. Цена на йогурты в январе постоянно колебалась и достигла своего пика 27 января — 49 грн за литр, после чего опустилась до 46,62 грн.

"Кроме дефицита сырья и дорогих энергоресурсов, в стоимость продукции пищепрома закладываются и курсовые риски, которые влияют на стоимость импортных ингредиентов", – говорит Марчук.

Ценовые рекорды ставит и хлебная продукция. По словам Дорошенко, за январь хлеб подорожал более чем на 4% или на 40 – 50 копеек за буханку.

Хлеба украинцы едят больше, чем положено

"Это очень много, учитывая, что хлеб, наравне с картофелем и макаронными изделиями занимает очень большое место в структуре потребления", — отмечает Пендзин. По его подсчетам, среднестатистический украинец съедает 110 – 112 кг хлеба в год при норме до 100 кг, а картофеля — 140 кг в год при норме рационального потребления 124 кг. Зато мяса мы едим меньше положенного: всего 51,4 кг вместо 80 кг/год.

К лету стоимость черного хлеба достигнет 12,60 грн за буханку, а белого — 13 грн, прогнозируют эксперты.

Также продолжит дорожать говядина, цены на которую в январе выросли почти на 5 грн за кило, а в некоторых областях и на 15 грн. Причина банальна — сокращается поголовье КРС. Сейчас стоимость говяжьей вырезки уже достигает 250-260 грн/кг, остальные части туши продают по 110-200 грн/кг.

"Будет расти в цене и сахар, так как увеличивается его экспорт", — добавил Пендзин.

За январь этот продукт прибавил 3% в цене, до 17 грн/кг. Как прогнозируют в Национальной ассоциации производителей сахара "Укрцукор", экспорт сахара из Украины в 2016/2017 маркетинговом году (МГ, сентябрь-август) составит 500 тыс. тонн, что в 4,4 раза больше, чем годом ранее.

Экспорт сахара тянет цены вверх

"Есть целый комплекс факторов, толкающих цены вверх, и практически полное отсутствие сдерживающего влияния государства. Это и рост стоимости перевозок из-за подорожания топлива, и увеличение расходов на оплату труда персонала из-за повышения минимальных отчислений с зарплат", — дополняет Пендзин.

В результате, как отмечал Дорошенко, запланированная правительством в бюджете-2017 инфляция в 8% будет превышена уже в конце первого квартала.

Сдерживать рост цен практически по всем товарным позициям будет их достаточное предложение, ведь дефицита еды в Украине нет. "Поэтому в конечном итоге цена будет зависеть от платежеспособного спроса внутри страны", — говорит Марчук.

06277.com.ua
Краматорск цены продукты подорожание прогнозыэкспертов продовольственнаякорзина
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
В Краматорске 6 мая в 19:00 во Дворце культуры и техники НКМЗ состоится балет «Лебединое озеро». «Лебединое озеро» – постановка, которая всегда остаётся актуальной и привлекательной для зрителя. Трогательная история подарит букет эмоций и разбудит самые потаённые чувства. Балет «Лебединое озеро» уже более века остаётся главным произведением, ставить которое чтут за честь ведущие театры мира. В основе постановки – древняя немецкая легенда о принцессе Одетте...
Общество
Вниманию жителей города! Для повышения качества предоставления услуг по пассажирским перевозок с 24 апреля будет внесены изменения в графики движения городского автобусного маршрута общего пользования №5А сообщением «с. Веселое - с. Ясногорка». С расписанием движения можно ознакомиться на сайте городского совета.
Общество
С наступлением благоприятных погодных условий и началом работы асфальтобетонных заводов в Краматорске начали текущие ремонты проезжих частей. Во втором квартале этого года ремонтные работы должны выполнить почти на 30 городских дорогах. Кроме того, уже в конце весны - начале лета ожидается старт капитальных ремонтов дорожного покрытия на ул. Юбилейной (от ул. Дворцовой до ул. Остапа Вишни) и ул. Школьной (от ул. Старогородский до выезда из города). Капита...
Общество
Президент Украины Петр Порошенко подписал Закон о социальных услугах №4607. Об этом сообщает УНН со ссылкой на карту законопроекта на сайте Верховной Рады Украины. Так, 28 января 2019 года закон был направлен на подпись Президенту. А 22 апреля 2019 года он был возвращен с подписью от Президента. Законом предусмотрено расширение полномочий местных органов исполнительной власти и органов местного самоуправления по вопросам организации предоставления социальн...
Общество
Факт незаконной вырубки леса тремя жителями Краматорска выявили полицейские в Славянском районе. Сообщение о вырубке леса на территории с. Дмитровка, поступило в полицию 23 апреля в 5:40. Следственно-оперативной группой было установлено, что к преступлению причастны трое жителей Краматорска в возрасте от 41 до 56 лет. Мужчины успели спилить дуб и грузили его в автомобиль «Газель». У подозреваемых изъяли бензопилу, ручную пилу и топор. Славянским отделом по...
Общество
В конце 2018 Советом судей Украины было принято решение о проведении Всеукраинского конкурса рисунка среди школьников на тему «Правосудие». В адрес Совета судей Украины поступило почти 400 творческих работ со всех уголков Украины, в том числе и с Художественной школы города Краматорск, а уже результаты работы конкурсной комиссии были обнародованы на заседании в январе 2019 года. Жюри конкурса было очень сложно определить победителей. В результате, вместо т...
Общество
В Украине май начнут праздничные дни - впереди 5 выходных. В этом году Пасха празднуем накануне Дня труда, поэтому чиновники решили сделать для украинцев небольшие каникулы, которые продлятся с 27 апреля по 1 мая. Отрабатывать придется лишь 30 апреля - в субботу, 11 мая. Кроме того, как сообщают всеукраинские СМИ, в этот день и 8 мая, в День памяти - на работников госучреждений ждет сокращен на час день.
Общество
В Украине официально насчитывается почти 1 млн 376 тыс. 517 переселенцев из оккупированных Крыма и части Донбасса. Об этом проинформировало Министерство социальной политики. "По состоянию на 22 апреля 2019 года, по данным Единой информационной базы данных о внутренне перемещенных лицах, учтено 1 376 517 переселенцев со временно оккупированных территорий Донецкой и Луганской областей и из АР Крым", – сказано в сообщении.Напомним, по состоянию на 15 апреля,...
Такие данные приводит Государственная служба статистики в свежем отчете.
Средний размер субсидии в марте составил 660,4 грн. Это на 37,4% больше, чем в аналогичном периоде прошлого года, однако гораздо меньше, чем месяцем ранее: в феврале среднее домохозяйство получало 998,6 грн. помощи на оплату услуг ЖКХ. Такие данные приводит Государственная служба статистики в свежем отчете. Аналитики отмечают, что суммарно в марте субсидии выплачивались 3,86 миллионам украинских семей. Это на 156 тыс. больше, чем в феврале. Причем назнача...