Какие продукты рекордно подорожают в Украине в 2018 году

С начала 2017 года потребительская корзина в Украине стала дороже на 15%. По темпам роста цен на продукты питания наша страна стала европейским лидером. В частности, сало подорожало на 67%, свинина — на 47%, говядина — на 34%, курятина — на 32%, хлеб — на 20%.

В 2018 году стоимость продуктов будет расти и дальше. В правительстве ожидают инфляцию на уровне 7%, но как показывает текущий год, в реальности следует готовиться к подорожанию продуктов как минимум на 10%.

Производители также говорят, что цены будут расти более быстрыми темпами, чем прогнозирует правительство. К примеру, пекари предупреждают, что мучная продукция в следующем году подорожает примерно на 25%.

В Ассоциации фермеров и частных землевладельцев объясняют, что хлеб будет дорожать из-за того, что растут экспортные цены на зерно. Еще одна причина повышения цен — рост зарплат и увеличение расходов на энергоносители и транспортировку. Согласно прогнозам, в течение 2018 года главный продукт на столе украинцев подорожает на 26%.

Генеральный директор Украинской ассоциации поставщиков торговых сетей Алексей Дорошенко считает, что в Украине осталось всего несколько продуктов, которые стоят дешевле, чем в соседних странах. Речь идет о хлебе и овощах. Именно они в 2018 году и подорожают больше остальных продуктов.