Врачи напомнили краматорчанам о том, как не переедать в Новый год

Впереди зимние праздники, во время которых сбивается режим питания, развивается синдром переедания, а то и приступ панкреатита или холецистита.

О том, как этого избежать, жителям Краматорска рассказала семейный врач Центра первичной медико-санитарной помощи №1 Евгения Бодячук.

Кушаем по чуть-чуть!

Режим питания в праздники – это больная тема для многих украинцев. Поскольку Новый год – это не только нарядная елка, ожидание чуда и подарки, но и щедрый стол с закусками, салатами и алкоголем, которые в конце праздников каждому из нас аукаются лишним весом, болью и даже расстройствами.

Конечно, новогодний стол — это не повод переедать! В период праздничных застолий лучше поберечь свой организм, и если хотите попробовать все, то — понемножку. Никаких схем, согласно которым после «оливье» можно есть только «мимозу», а селёдку «под шубой» нельзя сочетать с «крабовым» салатом, не существует, так что не волнуйтесь.

Главное — это не какая-то хитрая сочетаемость комбинаций салатов, а чувство меры. Вы можете есть абсолютно любые закуски, просто не надо ими объедаться. Также я бы вам порекомендовала сделать салаты чуть более полезными. Вместо майонеза можно положить сметану или оливковое масло, вместо колбасы — курицу, и т. д.

Дело в том, что на любой салат, если вы даже не будете его смешивать с другими, моментально и не лучшим образом отреагируют поджелудочная железа и желчный пузырь. Это произойдёт, если салат будет слишком жирным, и вы слишком много его съедите.

Если же вы замените продукты в салатах на более диетические, то нагрузка на организм будет поменьше. К сожалению, на Новый год уже сложилась такая традиция: столы должны ломиться от разных блюд. Поэтому, повторюсь, следует пробовать всего по чуть-чуть, тогда ваш праздник точно не омрачат переедание или же какие-то проблемы с желудком.

Еду кладите себе в тарелку небольшими порциями, словно вы в ресторане высокой кухни. Избегайте тазиков салатов. Отдавайте предпочтение легким овощным салатам без обилия майонеза и сливочных соусов. Не отказывайтесь от мясных и рыбных горячих блюд. Они прекрасно утоляют чувство голода.

Перед Новым годом многие, особе нно женщины, садятся на чересчур жесткие диеты. Так делать нельзя, поскольку жесткая диета и голод провоцируют срывы, которые затем могут перерасти в заболевания. Кроме того, за новогодним столом вы можете съесть больше, чем хотите.

В качестве профилактики перед застольем съешьте блюдо, богатое белком, это притупит чувство голода и не позволит вам съесть больше, чем нужно. Как следствие – вы дольше будете чувствовать себя сытым и откажетесь от дополнительных вкусностей.

Не злоупотребляем алкоголем

Нет, это не значит, что стоит в Новогоднюю ночь отказаться от шампанского! Однако из-за алкоголя многие из нас испытывают чувство голода, нам все время хочется добавки. Перебрав с алкоголем, человек незаметно для себя съедает полкило салата и пару больших тарелок основного блюда. И так все новогодние праздники...

Я бы посоветовала после каждого второго-третьего бокала алкогольного напитка выпивать стакан воды. Это спасет и от опьянения, а заодно и от переедания.

И опять же – помните о чувстве меры. И с эстетической точки зрения, и чтобы избежать, не дай Бог, алкогольного отравления…

Маленькие тарелки

Любая праздничная сервировка стола допускает наличие маленьких тарелок. Предлагаю воспользоваться небольшим психологическим казусом и остановить свой выбор на этой посуде. Дело в том, что когда вы едите с маленькой тарелки, порция визуально кажется больше, поэтому и мозг быстрее даст сигнал о том, что вы уже наелись.

Постарайтесь за праздничным столом не есть с общей тарелки. Во-первых, это негигиенично, а во-вторых – вы съедите гораздо больше, чем вам необходимо для насыщения. Поэтому заранее переложите еду с общей тарелки, чтобы зрительно контролировать объем.

И последний, самый главный совет: не сидите за столом всю новогоднюю ночь напролет, даже если она раз в году! Больше двигайтесь: общайтесь, танцуйте, играйте с детьми, прогуляйтесь к елке.

Краматорск врачи Новый_год еда не_переедать
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Оцените первым
(0 оценок)
Пока еще никто не оценил
Пока никто не рекомендует
Авторизируйтесь ,
чтобы оценить и порекомендовать

Комментарии

Общество
Президент Владимир Зеленский подписал указ № 410/2020 об объявлении в Украине дня траура 26 сентября в связи с падением военного самолета АН-26 под Чугуевом в Харкіській области. Об этом сообщается на сайте Офиса президента. "В связи с трагедией, произошедшей в результате катастрофы военного самолета АН-26 во время плановых учебных полетов 25 сентября 2020 года вблизи г. Чугуева Харьковской области и привела к гибели военнослужащих Воздушных сил Вооруженны...
Общество
Начальник одного из отделений Управления патрульной полиции в Донецкой области разоблачен на получении неправомерной выгоды за размещение билбордов. Об этом сообщает отдел информационной политики Донецкой областной прокуратуры. Установлено, что в сентябре начальник отделения безопасности дорожного движения батальона патрульной полиции в городах Краматорск и Славянск требовал у жителя Мариуполя неправомерную выгоду. За 8400 гривен полицейский обещал согласо...
Криминал
За попередніми даними два товариша викрадали з авто акумулятори, магнітоли та інші цінні речі залишені власниками транспортних засобів. Наразі триває досудове розслідування по 14 фактах крадіжок з автомобілів. З квітня поточного року до Краматорського відділу поліції почали надходити заяви від місцевих мешканців про те, що з їх автомобілів невідомі викрадали акумулятори, автомагнітоли та інше майно. Під час оперативно-розшукових заходів співробітники відді...
Общество
Станом на ранок 26 вересня в Україні лабораторно підтверджено 195 504 випадки коронавірусної хвороби. З них 3 833 зараження виявлено за останню добу. Одужало  85 133 (-) людини, померло 3 903 (+76). Статистика у регіонах: Вінницька обл. - 5784 (+131) Волинська обл. - 7500 (+138) Дніпропетровська обл. - 5118 (+201) Донецька обл. - 2964 (+113) Житомирська обл. - 5531 (+128) Закарпатська обл. - 9580 (+90) Запорізька обл. - 3568 (+140) Івано-Франківська обл. -...
Общество
Під час санкціонованого обшуку поліцейські вилучили у фігуранта коробки з марихуаною та 15 кущів зростаючого канабісу. За даним фактом під процесуальним керівництвом місцевої прокуратури розпочато досудове розслідування. Оперативники Краматорського відділу поліції отримали інформацію про те, що мешканець приватного сектору у Краматорську зберігає наркотичні засоби.  За місцем мешкання 57-річного чоловіка поліцейські провели санкціонований обшук. Під час сл...
Общество
Коронавірусну хворобу діагностували ще у 112 мешканців Донеччини, у тому числі у 4 дітей, за п’ятницю, 25 вересня. Про це голова Донецької облдержадміністрації, керівник обласної військово-цивільної адміністрації Павло Кириленко повідомив у Facebook. Сорок випадків COVID-19 виявлено за минулу добу у Миколаївці; вісімнадцять - у Великоновосілківському районі; сімнадцять - у Слов’янську; по п’ять -  у Покровську і Торецьку; по чотири - у Вугледарі і Мар’їнсь...
Общество
Теперь не обязательно ехать во Львов, чтобы отведать сочные и хрустящие круассаны, полные обильной начинки. Да и в самом Краматорске, зачем искать красивые места, если теперь здесь есть колоритное заведение Lviv Croissants! Легендарная сеть Lviv Croissants , имеющая 103 пекарни в 41 городе Украины, открывается в Краматорске уже в это воскресенье 27.09.2020! Это будет одно из самых больших заведений на востоке Украины с особым интерьером. Lviv Croissants -...
Общество
Анне Рыщенко, ученице Краматорской украинской гимназии, назначили стипендию президента Украины по итогам ХХ Международного конкурса по украинскому языку имени Петра Яцыка.  Как сообщает пресс-служба ДонОГА, стипендии Президента Украины назначены 14 победителям конкурса, среди которых и юная краматорчанка. «В соответствии с приказом Министерства образования и науки Украины от 23 сентября 2020 года № 1167 стипендии Президента Украины назначены 14 победителям...
Общество
Городской голова Краматорска Андрей Панков ушел на самоизоляцию. Об этом сам Андрей Панков сообщил в Facebook.  "Информирую (...) о том, что я почувствовал недомогание, сдал тест на COVID, пошел на самоизоляцию и жду результат, о котором вам сообщу. Работаю в режиме онлайн", - написал мэр. Напомним, ранее мы сообщали, что праздничные мероприятия ко Дню города были отменены