Список важнейших рождественских блюд и их символическое значение

%D1%80%D0%BE%D0%B6%D0%B4%D0%B5%D1%81%D1%82-%D1%81%D1%82%D0%BE%D0%BB1.jpg

7 января православный мир отмечает Рождество Христово. 12 блюд на Рождество в Украине положено подавать на торжественный стол в канун праздника — Святвечер или как его еще именуют Сочельник. Хотя трапеза состоит полностью из постных блюд, называется она Богатой вечерей. В этот вечер традиционно подают на стол 12 блюд, которые символизируют 12 апостолов Иисуса Христа.

В Святвечер, 6 января, заканчивается Рождественский пост. В этот день, пока на небе не загоралась первая звезда, все соблюдали строгий пост, только после ее появления разрешалось сесть за стол всей семье. Согласно Библии, именно с появлением первой звезды родился Иисус Христос.

Список из 12 блюд на Рождество в Украине выглядит следующим образом:

  • Кутья;
  • Узвар;
  • Пирожки и пампушки;
  • Грибы;
  • Голубцы;
  • Рыба;
  • Борщ;
  • Винегрет (или другой салат со свеклой и подсолнечным маслом);
  • Вареники с картошкой;
  • Вареники с капустой;
  • Фасоль или горох;
  • Домашние соленья.

Кутья – основное яство, которым открывают рождественский ужин. Она символизирует изобилие и благополучие в доме. Кутью готовят из зерна, что означает обновление. Напомним, что ранее мы представляли вниманию наших читателей ТОП-5 рецептов этого блюда.

Пироги и пирожки ставили обязательно около хозяина дома, ведь они символизируют солнечную мужскую энергию.

Рыба олицетворяет женское начало. Кроме того, рыба — архаический символ Христа, потому 6 января она просто обязана быть на столе.

Вареники символизируют зажиточность и райскую жизнь, так как праведники попадают в рай, где будут продолжать жить, как вареники в масле.

Считается, что блюда из гороха и фасоли призывают в дом достаток и символизируют вечную Божью весну — восстановление после упадка.

Голубцы — название говорит уже само за себя: голубь — божий символ гармонии, мира и любви.

Еще одно из 12 блюд, которое ставят на стол — борщ на свекольном квасе или капустняк. Они означают неприхотливость, гармонию и труд.

Узвар символизирует живую воду, очищающую душу и тело.

Краматорск Рождество блюда
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
324 просмотра в сентябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
26 сентября, в 19:00, в Краматорске во Дворце культуры и техники «НКМЗ» состоится концерт заслуженного академического украинского народного Хора им. Г. Веревки. Хор им. Г.Веревки включает в себя 3 различные творческие группы: хоровую (60 человек), оркестровую (20 человек) и танцевальную (32 человека). Каждая группа полноценно воспроизводит вокально-музыкальную и танцевально-народную культуру всех регионов Украины. Репертуар коллектива состоит из музыкально...
Новости компаний
Уже совсем скоро, 7 октября, все учителя страны будут праздновать свой профессиональный день – День Учителя. Важно выбрать полезный подарок учителю, который будет приносить пользу и делать жизнь хотя бы немного комфортнее и ярче. Одни из лучших и оригинальных вариантов на сегодняшний день – умный зонт и деревянные часы. Они полезны, удобны, функциональны. Этими подарками учитель будет пользоваться достаточно часто, вспоминая заботливого ученика и будучи ем...
Общество
В Краматорске восстановят разбитый бюст известного актера, сценариста и режиссера Леонида Быкова. Об этом сообщил начальник управления по гуманитарным вопросам горсовета Андрей Гореславец.  «В Краматорске будет памятник Леониду Быкову. Сейчас мы ведем активную работу в этом направлении. Пока пытаемся найти форму, по которой был отлит памятник.  12 декабря исполняется 90 лет со дня рождения Леонида Быкова. К юбилею, я надеюсь, памятник будет установлен», —...
Общество
На этой неделе жители Краматорска могут задать вопросы, касающиеся социально-опасных болезней (Туберкулез, СПИД) главврачам амбулаторий Центра первичной медико-санитарной помощи №2. Так, в четверг, 27 сентября, на интересующие вас вопросы, по теме «Туберкулез. Профилактика. Лечение.» с 13:00 до 14:00, по телефону: (6264) 5-03-08 ответит заведующая амбулаторией №1 КНП «Центр первичной медико-санитарной помощи №2» КГС Валентина Ильинична Нагорная . На следую...
Анонс
29 сентября, в Краматорске, на площади Мира  состоится первый общественный пикник, организованный по инициативе молодежной платформы «Вільна Хата». Гости общественного пикника смогут насладиться вкусными угощениями, пообщаться, посетить познавательные лекции и принять участие в интересных дискуссиях. Во время мероприятия будут обсуждаться актуальные для города темы, такие как жизнеспособность Urban Space в Краматорске, уровень доверия в обществе и многое...
Общество
Завтра в оборот войдут новые  банкнoты нoминалoм 20 гривен. Oб этом сообщается на сайте НБУ. Банкнoты образца 2003-го и 2018-ого годов будут  находиться в oбороте oднoвременнo. После введения в oборот нoвих 20-гривневых банкнoт гражданам  не нужно обменивать банкнoты предыдущего образца на нoвые. Нoвыми банкнoтами Нациoнальний банк будет заменять изнoшенные и пoврежденные 20-гривневые банкнoты образца 2003 года. Пoстепенно  в oбороте  станет больше нoвых 2...
Общество
Празднование 150-летия Краматорска стало по истине грандиозным событием. Неудивительно, что жители не только центра города и прилегающих к нему районов хотели насладиться ним сполна, особенно при учете того факта, что накануне горожанам анонсировали курсирование транспорта до 24:00. Тем не менее, краматорчан, желавших уехать к себе домой на Лазурный и городские поселки ожидал неприятный сюрприз - обещанных маршрутных такси на улицах ночного Краматорска не...
Анонс
Впервые в Краматорске: яркое, веселое, интерактивное шоу для детей - Нинзяго-шоу -  шоу, которое познакомит Вас с героями знаменитого мультфильма и самого популярного в мире конструктора.  Это шоу покорит маленьких и больших зрителей реалистичными ростовыми куклами Нинзяго – Кая, Ллойда, Джея, Сенсея Ву и злодея Гармадона, головокружительными акробатическими трюками, яркими надувными декорациями и веселыми интерактивными конкурсами. На нашем шоу Вы сможете...
Общество
На выходных, как один из элементов празднования 150-летия Краматорска, одно из градообразующих предприятий представило представило в м-не «Лазурный» новый мурал, посвященный выдающемуся краматорчанину - актеру и режиссеру Леониду Быкову. На презентации присутствовали жители микрорайона, заместитель городского головы Юрий Люлька, депутаты городского совета, а главное -  внучка выдающегося художника и создатели уникального мурала.