С нового года на рынках Краматорска может наступить коллапс

Новый год готовит неприятный сюрприз для всех, кто привык покупать и продавать на рынке парное мясо, а также домашнее молоко, творог и сметану. С 1 января вступают в силу статьи закона "О безопасности и качестве продовольственных продуктов", которые приводят наше законодательство к стандартам ВТО и ЕС. Они обязывают селян не забивать скот самостоятельно, а везти на специальные скотобойни, а молочные продукты — перерабатывать промышленным способом. Эксперты опасаются, что эти нормы могут спровоцировать закрытие сельхозрынков - сообщает "Сегодня"

В ЧЕМ СУТЬ. В 2008 году, при вступлении во Всемирную торговую организацию (ВТО), Украина обязалась привести законодательство к международным стандартам. Как разъяснил нам директор информкомпании "ПроАгро" Николай Верницкий, по нормам ВТО, в рознице может продаваться мясо исключительно животных, "забитых гуманным способом (например, электротоком) на специалированных скотобойнях". Молоко же можно продавать только в том случае, если его при обработке "не касались человеческие руки": на молокозаводы молоко от селян должно поступать с ферм, где дойка и транспортировка полностью автоматизированы. Когда Рада принимала эти нормы, был предусмотрен пятилетний переходный период — до 2013 года, позже эти изменения отложили еще раз, до 1 января 2015 г. За это время в стране должны были построить скотобойни и обеспечить их работу (в штате должны быть мясники и ветврачи). Но их, конечно же, не построили — это экономически нецелесообразно, сочли у нас, мол, селянин, имеющий одну свинью, не поедет убивать ее на скотобойню, а лучше даст взятку и продаст, нарушая закон. Такая же ситуация с молокозаводами: сейчас свыше 70% сырья для них собирают молочными цистернами по селам и хуторам, где селяне по-прежнему держат скотинку. Но такое молоко, по стандартам ЕС, считается некачественным.

РЫНКИ ЗАКРОЮТ. Глава Госветфитослужбы Виталий Башинский признает, что ситуация складывается патовая: после вступления закона в силу лаборатории санветэкспертизы, которые контролируют качество продуктов на рынках, не пустят в продажу мясо без справки о том, что животное было забито специалистами. "Но получить сегодня такую справку негде, а значит, выходит замкнутый круг", — говорит он. Также, по законам ЕС, с базаров навсегда должны исчезнуть домашние молокопродукты: закон запрещает частным лицам торговать такой продукцией. "Нам нужно срочно переносить сроки вступления закона в силу. Иначе со 2 января (1 января на рынках — выходной день) наступит коллапс", — сказал нам Башинский.

ЧТО ДЕЛАТЬ. Замглавы комитета ВР по агрополитике Александр Бакуменко уверяет, что ситуация под контролем, и уже на днях законопроект об отсрочке подадут на обсуждение депутатам: "Местные власти вовремя не выполнили требования в этой сфере, поэтому снова нужна отсрочка хотя бы на год, учитывая тяжелое положение в стране и в экономике. Надеюсь, мы успеем до Нового года все оформить, и население не пострадает". По словам Верницкого, просто отсрочки мало: в законе надо прописать сроки строительства боен и создания сельских кооперативов по содержанию молочного стада: "10—12 селянских дворов объединяются, покупают в кредит доильное оборудование, емкости для хранения и автоматического перелива в молоковоз — и вопрос решен. Иначе мы никогда не выполним требования ЕС".

"Сало начнут продавать под забором"

По словам аналитика консалтинговой компании "ААА" Марии Колесник, новый закон надо внедрять, но с кратким переходным периодом. "Плюсы в том, что наш потребитель гарантированно получит качественную продукцию, а наши переработчики молока смогут выйти на европейский рынок. Минус — если запретить продажу резко, сразу после Нового года, то на рынках исчезнут мясо, сало и молочка. Но начнут его продавать "под забором": из багажников машин, без проверки в лабораториях... Милиция, естественно, станет крышевать стихийных торговцев, взимая с них мзду, а в итоге пострадает потребитель, который заплатит дороже. Главная проблема — молочка: запрет селянам сдавать ее на переработку оставит молокозаводы без сырья, потребителей — без молока, а хозяев коров — без дохода".

ЛЮДИ. Как рассказала нам владелица трех коров Любовь Иваненко из села Яблунивка на Черкасчине, продажа молока наряду с овощами, помогает выжить их семье, так как работа — только сезонная, на ближайшем сахзаводе. "Мы ежедневно сдаем по 30—40 л молока, зарабатываем на этом до 100 грн в день. По выходным продаем на рынке в Корсунь-Шевченковском молоко, творог и сметану. Если запретят — нам просто не выжить! Возможно, придется искать клиентуру на дому, но это трудно". А вот продавец свинины с Дарницкого рынка в Киеве Владимир Сидорчук не унывает: "Частные скотобойни наверняка построят, хоть 1—2 на район. А везти туда животных, думаю, не обязательно: справку можно будет купить за 100—150 грн с туши. Просто расходы на бизнес станут больше (Владимир ездит по селам, скупает свиней, забивает, разделывает и продает) — придется повысить цены на мясо". Горожане считают, что без мяса не останутся, но боятся за молочку. "В супермаркетах мясо будет — те же перекупщики будут сдавать. А вот с домашним творогом и сметаной придется попрощаться", — рассуждает домохозяйка Анна Колкова.

рынок запрет мясо сало
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции
Автор
(0 оценок)
Изложение
(0 оценок)
Актуальность
(0 оценок)
326 просмотров в октябре
Я рекомендую
Пока никто не рекомендует

Комментарии

Комментарии предназначены для общения, обсуждения и выяснения интересующих вопросов

Общество
Отдел транспорта, связи и энергетики Краматорского городского совета объявляет конкурс на замещение вакантной должности главного специалиста сектора связи и энергетики (на постоянной основе). Требования: гражданство Украины, полное высшее техническое образование по уровню магистра или специалиста по специальности, обязательное знание государственного языка, стаж работы в должности ведущего специалиста в органах местного самоуправления не менее 1 года или с...
Общество
За прошедшую неделю в Краматорске полицией разыскано 8 человек, 3 из них несовершеннолетние, 5 человек в возрасте от 30 до 45 лет, а местонахождение еще одного человека остается неизвестным. Об этом сообщает пресс-служба Краматорского ОП. Так, на днях в дежурную часть Краматорского отдела полиции поступило 2 сообщения с разницей в несколько минут об исчезновении несовершеннолетних. Первое тревожное обращение поступило от 25-летней краматорчанки по поводу и...
Общество
Рак молочной железы в структуре онкологических заболеваний женщин занимает 1-е место, причем заболеваемость постоянно растет. Болезнь стремительно молодеет: все чаще она обнаруживается у женщин в возрасте до 40 лет. К сожалению, 30-40% случаев рака груди диагностируются на поздних стадиях, когда лечение крайне затруднено. Каждая женщина должна заботиться о своем здоровье – ежемесячно обследовать свои молочные железы, а при обнаружении подозрительных симпто...
Общество
Вчера полицейские получили сообщение, что на одной из улиц Краматорска лежит неизвестная девушка без сознания, и, вероятно, находится в состоянии алкогольного опьянения. В полицию позвонили неравнодушные прохожие. Об этом сообщает пресс-служба батальона УПП Краматорска и Славянска. Действительно, когда патрульные прибыли на место вызова, увидели девушку в нетрезвом состоянии. Инспекторы приняли решение не медлить и отвезти ее в медицинское учреждение, чтоб...
Общество
До 31 октября все граждане могут сдать добровольно оружие или боеприпасы в Краматорский отдел полиции, тем самым избежать уголовной ответственности, сообщает пресс-служба ведомства. Всего с начала текущего года на учете правоохранителей находится 1958 владельцев оружия (охотничье гладкоствольное, охотничье нарезное, газовое и травматическое оружие). Полицейскими проводится работа по выявлению нарушений сроков регистрации (перерегистрации), приобретение, хр...
Культура
Фестиваль мистецтва кіно для дітей та підлітків «Чілдрен Кінофест» оголошує Третій конкурс короткометражок. До участі приймаються стрічки, створені молодими людьми у віці від 7 до 14 років. Десять фільмів-фіналістів будуть показані в містах учасниках-фестивалю 8 червня, а переможці отримають нагороди. До участі у конкурсі приймаються фільми тривалістю від 1 до 8 хвилин, без жанрових і тематичних обмежень. Для подачі роботи на конкурс потрібно завантажити г...
Общество
С понижением температуры воздуха граждане активно используют отопительные и обогревательные приборы, поэтому именно в холодную погоду чаще происходят пожары, связанные с нарушением правил установки и эксплуатации печного отопления и нарушения правил пожарной безопасности при эксплуатации бытовых приборов. С целью максимально снизить количество пожаров в жилом секторе, краматорские спасатели регулярно проводят профилактические мероприятия, главная задача ко...
Общество
Уже совсем скоро в Краматорске стартует «Курс гражданского образования», где все участники смогут узнать: что такое общество, государство и политика, какие бывают  этапы развития общества и на каком из них находится Украина, какими  бывают формы государства и почему демократия - это не всегда что-то классное. За 8 месяцев организаторы обещают «прокачать участников до уровня «Бог» в общественной деятельности, познакомить с крутыми тренерами и наставниками,...
Происшествия
Сотрудники Службы безопасности Украины уличили в систематических взятках инспектора Краматорского пограничного отряда Донецко-Луганского регионального управления Госпогранслужбы. Об этом сообщает пресс-центр СБ Украины. Оперативники спецслужбы установили, что чиновник наладил механизм получения неправомерной выгоды от местных предпринимателей за беспрепятственное перемещение товаров широкого потребления на временно оккупированную территорию Донецкой област...