просяная мука продукты для пищевого производства

Просяная (пшенная) мука сохраняет все свойства пшенной крупы. Изделия с добавлением просяной муки способствуют выведению из организма токсинов и антибиотиков, оказываю общеукрепляющее действие на организм человека. Просяная мука имеет огромное значение при производстве детского и диетического питания. Просяная мука входит в состав различных профилактических диет. Просяная мука не откладывается в жир,а наоборот , выводит жир из организма. Просяная мука используется в кондитерской, хлебопекарной, мясоперерабатывающей промышленности и других отраслях пищевой промышленности.